福生第一中学校の様子

今週、１年生の家庭科の授業で調理実習に向けた、調理室のルールや服装の確認をしました。

いざエプロンとバンダナを着用！（前髪が出ないように気を付けました)

この後取り組むリンゴの皮むき（アレルギー対応の生徒はジャガイモの皮むき）での包丁の使い方、手の動かし方の説明を聞きました。

いざ実践！まずは手洗い。

皮むきに苦戦している生徒や、スムーズに行える生徒など様々でしたが、皆とても楽しそうでした。
  
今後は料理を作っていく予定です。