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今週、1年生の家庭科の授業で調理実習に向けた、調理室のルールや服装の確認をしました。
いざエプロンとバンダナを着用!(前髪が出ないように気を付けました)
この後取り組むリンゴの皮むき(アレルギー対応の生徒はジャガイモの皮むき)での包丁の使い方、手の動かし方の説明を聞きました。
いざ実践!まずは手洗い。
皮むきに苦戦している生徒や、スムーズに行える生徒など様々でしたが、皆とても楽しそうでした。
今後は料理を作っていく予定です。
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